Существует легенда, что изобретателем первого стеллажа в 13 в. был голландский матрос-кок, который стремился в тесном камбузе разместить всю свою поварскую утварь – удобно и доступно. И хотя та деревянная полка, на которой разместились кастрюли и посуда кока, почти ничего общего не имела с современными конструкциями, все же она считается их прообразом.